圖片來源:AN58西班牙創意料理

【AN58西班牙創意料理】

說到年底小聚,你會想到什麼樣的畫面呢?

是奢華豔麗的尾牙排場,清新可愛的老友相聚,還是一場溫馨暖心的歲末聚餐?

聖誕節又即將來臨,每個人都在尋找應景的場地,比較起在台灣流行已久的歐陸式排餐、義大利麵或地中海料理,其實你還有更獨樹一幟的選擇,西班牙創意料理是近年台灣異國料理圈內異軍突起的一支奇兵,熱情華麗的裝飾風格,佛朗明哥舞蹈的絢爛多彩,以及最著名的西班牙式小菜(Tapas),這些都是歲末小聚最好的點綴。

AN58西班牙創意料理,號稱台北最搶手的西班牙餐酒館,開業迄今六年,目前有承德、民權兩家分店,自2012年將法國勃艮地工匠的手工瓷器引進台灣,並結合手沖咖啡、法式手工甜點經營,在2014年後轉型為以西班牙式熱食為主,獲得了廣大好評。

圖片來源:AN58西班牙創意料理

起家自法式瓷器,初衷源於店主Lisa對於生活風格與品味堅持的用心,店內展示、販售手製瓷器及進口食材,其中在某些特餐部分可以看到他們以法式瓷器擺盤,這是由於Lisa相信用餐質感不能只依賴食物,希望以慢食的概念提供給個人與親友一個舒適的用餐空間,這便是AN58西班牙創意料理所希望呈現的樣貌。

接下來,就讓我們一起來看看AN58西班牙創意料理兩家分店的不同風格,以及近期SpaceAdvisor場地家又與他們合作推出了什麼樣的優惠專案吧!

圖片來源:AN58西班牙創意料理

 

AN58西班牙創意料理(承德店)

年末總是忙碌,所有的事物都在加緊進行,結束了一天的工作,下班後要好好的犒賞一下自己的胃口,來到了士林區的AN58西班牙創意料理,離捷運劍潭站步行約五分鐘左右,如果是開車或騎車來,在下承德橋後就要立刻靠右邊找停車位了,店門口有停車格,但恐怕不太好等到有空位,騎機車來稍為方便一點附近騎樓也能找到地方停放,就地點而言是個舒適的加分的選擇。

AN58名字的由來源自涅勒夫省郵編,西元1900年,在法國勃艮地之一的涅勒夫省(Nievre),有一群陶瓷工坊的工匠們傳承了歷代家族的手藝,以近乎挑剔完美的要求,將每個瓷器逐一手作窯燒,所以在店家裡時常可以看見小巧玲瓏、精緻可愛的陶瓷。

AN58西班牙創意料理店內的裝潢是以米白色系與木質家具為主,座位大約30個左右,色彩柔和又簡約,法式鄉村風帶出了淡淡的溫馨,店內也有提供免費wifi,如果是下午茶時間,來杯咖啡就能上網打發個時間,舒適的空間非常適合親友聚餐,甚至中小型企業也非常適合可以在此舉辦尾牙或春酒活動,在一年歲末或年初犒賞一下一起打拼的夥伴。

圖片來源:AN58西班牙創意料理

店內雖然主打西班牙式料理,但事實上更貼近歐陸,尤其法西式餐點混搭,每一道菜都叫人驚艷。

招牌菜阿立坎特海鮮烤飯上桌,可以清楚看見蝦子、淡菜和蛤蠣,魚塊和花枝被醬汁覆蓋,海鮮的部分新鮮度自然不在話下,佛朗明哥烘蛋在旁相襯,紅椒腸、培根、甜豆、四季豆和碗豆搭配法國麵包一起吃,豌豆和甜豆增添了點甜甜的香氣,培根吃起來滑順,再加上幾乎凝固的蛋黃,吃起來味道非常順口,層次多變,在這樣怡人的氛圍裡,整年的辛勞頓時化為烏有,所以誰說尾牙一定要上大館子?小餐館聚會也能別具風味!

圖片來源:AN58西班牙創意料理

 

AN58西班牙創意料理(民權店)

相較於承德店,民權店走的風格開闊明亮,教人耳目一新。

隱密的巷子內,AN58西班牙創意料理閃爍著暖黃的光,外觀相當低調,如果不是多留心,很容易就會錯過,距離捷運中山國中站步行只要五分鐘,交通上亦是相當方便,民權店整體現代設計感強烈,店內提供包廂,亦有商業午餐,無論是下班後的小聚,或午間選擇在此洽公開會都是合適的選項。

狹長的空間設計,淨白的牆面載木質桌椅和燈光加持下,更帶給人溫馨的氛圍,店內桌椅規劃彈性,可以依照不同人數作調整擺設,動線規劃得宜,不會有太過壅擠的情況,而特別的是開放式廚房的設計,讓大家對食材新鮮、環境衛生,更是一目了然,吃得安心健康,而特點是雖然為開放式廚房,但抽油煙機設備精良,空間內並不會有常有的油煙問題。

圖片來源:AN58西班牙創意料理

AN58西班牙創意料理座位後方的手繪牆風趣可愛,多人座位設計適合團體聚餐,餐點琳瑯滿目,點餐時若是不知道有什麼甜點可以選擇,不妨直接到櫃台旁邊的冰櫃挑選,店員笑容可掬,親切地為貴賓介紹各式甜點,貼心的服務令整個用餐氛圍更加溫馨了。

餐點一上桌,繽紛的擺盤瞬間抓住了我們的目光,西班牙臘腸佐手工麵疙瘩,由師傅先將馬鈴薯做成泥狀,混入麵粉與Ricotta起司粉,吃起來口感外酥內嫩,一旁的西班牙臘腸鹹香帶勁,為接下來的餐點揭示了胃口的序幕,其他經典菜色還包括蒜香燉炒鮮蝦、西班牙馬鈴薯烘蛋,而特別是由如藝術品般精美的Tapas小菜,選用當季食材特製,實在叫人捨不得下手!

圖片來源:AN58西班牙創意料理

AN58西班牙創意料理用餐環境舒適,寬敞的空間、店員們專業的服務,造就了今日讚不絕口的好評,真的讓每個來到店裡的客人都有賓至如歸的感覺,而且店內餐點多樣,相當適合多人聚餐,無論是一般宴會、春酒、尾牙、主題派對、生日聚會、商務宴客、謝師宴、朋友聚餐,一人點一道菜,可以品嘗到更多元的美味!

現在SpaceAdvisor場地家AN58西班牙創意料理推出優惠活動,就是為了滿足眾人到了歲末飢腸轆轆的渴望,承德店黃金優惠方案半場只要NT6,000  / 2.5小時,而全場NT 8,000  / 2.5小時;民權店包場費NT 9,600 起 / 小時,包廂區NT 7,000 起 / 小時,全場則是NT 13,000 起 / 小時,只要跟店家表明需求,便會有專人為貴賓客製化訂製場地規格,無論春酒尾牙都能包准讓您滿意!

AN58西班牙創意料理(承德店)

【地址】111台北市士林區承德路四段29號

AN58西班牙創意料理(民權店)

【地址】104台北市中山區民權東路三段60巷9號,

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