文章最後更新於 2019 年 7 月 18 日

尾牙日期就在2020年1月10日星期五!尾牙籌備好了嗎?
手忙腳亂止步就靠這5大步驟!各種注意事項和小細節,只看這一篇讓你輕鬆搞定尾牙籌辦!

步驟1:預算確認、預估人數

圖片來源:Pixabay
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  • 預算確認

知道預算才會能預估場地類型、獎品準備方向。
一般情況公司行號編列年度預算時,會將尾牙或春酒經費列入。
另一種情況是,公司依照該年度營收調整尾牙春酒經費,不論是哪種,都要記得跟老闆確認唷!

  • 預估人數

參加尾牙春酒的只有內部員工呢?還是包含合作廠商、或是相關貴賓?
畢竟 20人、50人甚至上百人、上千人的場地規模都不一樣,籌辦團隊記得要跟老闆確認~

 

步驟2:找場地

依照人數及預算選擇場地類型~
輕鬆點的有風格餐廳包場,正式點的有會館或飯店餐廳內的餐廳包廂隔間,
人數40人以上的飯店也能配合將場地合併!
而支援設備的部份,舞台空間、KTV歡唱設備、麥克風支援數量,都需要事先確認,方便場地工作人員預先將設備架好。

圖片來源:Pixabay
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  • 渡假飯店

宜蘭|香格里拉冬山河渡假飯店

宜蘭|傳藝老爺行旅

  • 飯店

台北|松山意舍酒店

台南|台南大飯店

  • 大型會館

板橋|Mega 50

台中|星時代婚宴會館

  • 風格餐廳

台北|AN58西班牙創意料理

步驟3:獎品準備

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  • 潮流3C

潮流3C通常是最受歡迎的,也是最能吸引員工拍照打卡上傳的!
這幾年流行的智慧手錶也是熱門首選!
另外偷偷提醒,2019年9月 Apple 預計發表新款 iPhone,若是能在尾牙春酒上抽最新 Apple 產品,一定會收到同事們炙熱的眼神呀!

  • 經典不敗

最受歡迎的機票、住宿券、飯店餐券、百貨禮券都可以納入考量!
尤其是住宿券、飯店餐券、百貨禮券,大量購買會有適當回饋唷~

 

步驟4:場地安排及節目流程

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  • 安排桌位+桌次立牌

依照餐桌禮儀及場地類型(中式圓桌、西式長桌)安排桌次及位子。
老闆的左、右邊通常會安排重要人士,最保險的方式是直接跟老闆確認主桌人員!
都確認好了就可以製作桌次立牌、名字立牌了。
若是場地較大的狀況,建議預先公告桌次,才不會陷入混亂呀~

  • 確認賓客飲食習慣

賓客只吃素食或其他忌口食物?
有些人因信仰因素不吃豬、牛,或者只吃素,為了賓主盡歡必須先調查清楚。

  • 找主持人/司儀+表演活動

尾牙春酒有表演的話,要記得安排主持人或是司儀!
除了確保場租時間內結束活動之外,也要能適時炒熱氣氛、滿場歡騰。

  • 抽獎活動/遊戲

抽獎活動最普通方式就是抽號碼!
預先發送號碼牌,進場時投進抽獎箱;或者進場時發送號碼紙都是常見作法。
若是人數較少,可以考慮進階版互動性高一點的,例如玩賓果、上台跟老闆玩海帶拳!

步驟5:友善提醒老闆準備加碼!

圖片來源:Pixabay
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最後最重要的一步!雖然老闆們心裡有底會有加碼橋段
還是友善提醒老闆準備,或者直接幫忙準備好一份,千萬不要讓老闆尷尬苦笑呀!

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2019-2020台北尾牙春酒餐廳專案整理(2019.05.27更新)


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